...la Biblia de Jerusalén
Deuteronomio 14, 8-15
8 Tampoco el cerdo, que tiene la pezuña partida y hendida, pero no
rumia; lo tendréis por impuro. No comeréis su carne ni tocaréis su cadáver.
9 De entre todo lo que vive en el agua, podéis comer lo siguiente: todo
lo que tiene aletas y escamas lo podéis comer.
10 Pero no comeréis lo que no tiene aletas y escamas: lo tendréis por
impuro.
11 Podéis comer toda ave pura,
12 pero las siguientes no las podéis comer: el
águila, el
quebrantahuesos, el águila marina,
13 el buitre, las diferentes especies de halcón,
14 todas las especies de cuervo,
15 el avestruz, la lechuza, la gaviota y las diferentes especies de
gavilanes,