...la Biblia de Jerusalén
Levítico 1, 15-16
15 El sacerdote la ofrecerá en el altar, descervigará su cabeza y la
quemará en el altar; su sangre será exprimida contra la pared del altar.
16 Quitará entonces el buche con las plumas y los arrojará al lado
oriental del altar, al lugar donde se echan las cenizas.